じゃこ天にはお醤油やマヨネーズがもちろん合いますが、

塩みかんの爽やかな風味も新鮮で箸の止まらない美味しさです。

青みかんのキリっとした風味はじゃこ天のうまみを引き立ててくれますし、

完熟みかんの甘い風味はチーズにぴったり。

野菜ソムリエ　小宅祐子さん