納豆で有名な茨城県には、切り干し大根を納豆に混ぜたそぼろ納豆なるものがあります。
塩みかんを使ってアレンジしてみました。
納豆が苦手な方でも食べられるかも？？
おつまみにするか、ご飯のおともにするかで塩分は調整してください。

フードコーディネーター　酒井このみさん