茹で卵、玉ねぎ、パクチーをみじん切りにして
塩みかん(青みかん)と少なめのマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
茹で野菜やグリル野菜にたっぷりとのせてお召し上がりください♪
野菜ソムリエ　知久幸子さん