塩みかんレシピ集SHIOMIKAN RECIPE

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春菊と油揚げの和風塩みかんサラダ 青みかん

生の春菊のさくさく感と炙った油揚げのかりかり感を
塩みかん(青)のさわやかさとともに、おめしあがりください。
調味料は1:1:1で混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。
火も使わずさっとできるので、あと一品欲しいときにでも試してみてください。
フードコーディネーター 酒井このみさん

材料(2人分)

*塩みかん
大さじ1杯
*みりん
大さじ1杯
*酢
大さじ1杯
春菊
1/2束
油揚げ
1枚

作り方

  • 1 春菊はよく洗い、3cmほどのざく切りにする。
  • 2 油揚げは、5mm幅に切り、トースターでかりっとするまで約3分加熱する。
  • 3 *をよく混ぜ合わせ、①②を和える。

このレシピで使用した商品

青みかん

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