栄養価が高くてお財布にも優しい豆苗。
しっゃきしゃきの食感は好きだけど、あの独特の青臭さはちょっと苦手…
という方に試していただきたいレシピです。
塩みかんのさわやかな香りとピーナッツの香ばしさで、
あの独特な青臭さがやわらぎます。

フードコーディネーター　酒井このみさん