「いいりんごの日」みかんでもっと笑顔になる 野菜ソムリエ 玉之内祐子さん vol.627
2025-11-5 12:00
テーマ ： 野菜・果物のお話
こんにちは。野菜ソムリエの玉之内祐子です。
11月5日は「いい（11）りんご（5）」の語呂に合わせて「いいりんごの日」。
2001年に青森県によって制定されました。
青森県は津軽地方に世界でも有数の生産団地があり、
令和6年度の農林水産省の統計データによると、
全国のりんご生産量の約60％を占める日本一のりんご王国です。
そして、青森りんごと言えば「ふじ」が有名ですが、
2025年は「ふじ」という品種が誕生して85年。
今でもトップを走る優秀な品種で、
日本でのシェアはもちろんナンバー1ですが、
なんと世界シェアもナンバー1。
世界のりんご生産量の半分近くを占める中国では6割以上が「ふじ」を生産。
他にもアメリカ、チリ、ニュージーランド、アフリカ大陸など
世界各国で作られています。
世界で愛されるりんご、それが「ふじ」という品種なのです。
晩生（おくて）のふじはちょうど11月ごろから出回り始めます。
旬をぜひご堪能ください。