「台湾フルーツ」野菜がもっと好きになる 野菜ソムリエ 知久幸子さん vol.569
2026-3-9 12:00
テーマ ： 野菜・果物のお話
こんにちは！野菜ソムリエの知久です。
今日は、台湾の屏東県産フルーツの宣伝会に参加してきました。
屏東県は台湾の最南端に位置し、山と海が交差する自然豊かな地域です。
年間３００日以上晴天が続く南国の温暖な気候で、
様々なフルーツが栽培されており、
日本でも馴染みのある真っ赤な台湾マンゴーの他、
チョコの原材料となるカカオも収穫できるそうです。
今回紹介されたのは、レッドドラゴンフルーツと台湾パインに台湾ナツメでした。
生のナツメは初めて口にする方が多いものの、
シャキシャキとした食感と上品な甘さや爽やかな香りに惹かれ、
まとめて購入される方もいたほど大人気でした。
ドラゴンフルーツは沖縄でも栽培されているので、ご存じの方も多かったです。
石垣島のパイナップルも甘くて有名ですが、台湾パインも近年人気が出てきました。
実は沖縄本土よりも台湾の方が近い石垣島。
似たような気候が、おいしい果物を育むのかもしれませんね。